Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, gateau di patate napoletana. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Gateau di patate napoletana is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Gateau di patate napoletana is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Get Gateau di Patate Recipe from Food Network. Può fare da piatto unico, ma anche da contorno o aperitivo: in ogni caso, vi farà leccare i baffi. Ma qual è la sua storia e come si prepara il getaeu di patate? Il gateau di patate, anche detto il gattò, è una torta rustica a base di patate cotta in forno che si prepara soprattutto in Campania e a Napoli.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have gateau di patate napoletana using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gateau di patate napoletana:
- Take 5-6 good sized potatoes
- Make ready 150 g salami
- Get 150 g mozzarella
- Make ready 100 g smoked scamorza
- Make ready 1 packet ham
- Take 2 beaten eggs
- Get Seriously good amount of black pepper
- Prepare Bit of butter
- Prepare Sprinkle of breadcrumbs
- Prepare to taste Salt
Nella mia famiglia il gateau di patate è un momento sacro, di solito lo prepariamo per cena cosi da cucinarlo con anticipo e poi. Il Gateau di patate detto anche Gattò di patate, è uno sformato cotto in forno molto saporito, realizzato patate lesse schiacciate, mescolate con uova, latte e formaggio, a cui vengono aggiunti prosciutto e provola. Scopri come fare il Gateau di patate con la crosticina croccante e una consistenza morbida e filante! Il gateau di patate è una ricetta tipica della cucina napoletana a base di patate lesse e schiacciate, mescolate con latte, uova, prosciutto, mozzarella, prezzemolo, sale e pepe.
Steps to make Gateau di patate napoletana:
- Peel and chop potatoes. Boil in salted water until soft. Mash with a knob of butter. Leave to cool in a big bowl. Prepare rest of ingredients. Drain mozzarella, and chop all ingredients
- Preheat oven to 180. Add everything into the mash adding eggs as last. Make sure you add a good amount of black pepper. Mix very well
- Grease a baking tray with butter. Sprinkle the tray with breadcrumbs. Add the potato mixture. Spread evenly. Top with more breadcrumbs and a few knobs of butter. Bake for about 35-40 minutes. Leave to rest for 15 minutes before serving
- Enjoy with a lovely Italian starter and a glass of red wine
Scopri come fare il Gateau di patate con la crosticina croccante e una consistenza morbida e filante! Il gateau di patate è una ricetta tipica della cucina napoletana a base di patate lesse e schiacciate, mescolate con latte, uova, prosciutto, mozzarella, prezzemolo, sale e pepe. Si tratta di un piatto molto conosciuto ed apprezzato essendo considerato da molti un vera specialità che soddisfa gli occhi e il palato. Il gattò (o gateau) di patate è una ricetta tradizionale napoletana. Si tratta di un ricco sformato di patate, salame, mozzarella e parmigiano cotto al forno.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food gateau di patate napoletana recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
